家裡有烤箱和空氣炸鍋，一直想烤菜吃一吃，沒想到上手很成功，記錄一下做菜過程，並分享給大家！（所有用量都是我個人口味兒，每個人口味兒不一樣，大家自行調整調料用量）
用料
| 鹽 | 1勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 雞精 | 0.5勺 |
| 孜然粒 | 3勺 |
| 白芝麻 | 50克 |
| 辣椒粉 | 3勺 |
| 燒烤料 | 3勺 |
| 六麻婆辣椒麵（可有可無） | 1.5袋 |
| 細砂糖 | 1勺 |
| 食用油 | 150克 |
| 雪碧 | 4-5勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
簡簡單單蜜汁烤菜~的做法
首先把蒜扒皮，切成碎末。
![簡簡單單蜜汁烤菜~的做法步驟圖 第2張]( "簡簡單單蜜汁烤菜~的做法步驟圖 第2張")
“蒜末、辣椒麵、六婆辣椒麵（可有可無）、燒烤料、鹽、雞精、孜然粒、白芝麻”放入碗中，燒油，油熱倒入調料的碗中（關火，直接倒入碗中）加入雪碧、糖、生抽、耗油，攪拌均勻！料汁就做好了，備用！👋
![簡簡單單蜜汁烤菜~的做法步驟圖 第3張]( "簡簡單單蜜汁烤菜~的做法步驟圖 第3張")
烤盤上鋪上錫紙🔺，可刷一層食用油（也可以刷剛剛做好的料汁）把喜歡的菜，切好，放入烤箱烤盤中或者空氣炸鍋（也要鋪一層錫紙）中，把食材鋪上刷料汁！
烤箱開烤，上下溫度180-200，時間20分鐘！空氣炸鍋時間也差不多，但是容易糊，要勤換個兒！🔺![簡簡單單蜜汁烤菜~的做法步驟圖 第4張]( "簡簡單單蜜汁烤菜~的做法步驟圖 第4張")
小貼士
蔬菜放什麼都可以，喜歡什麼放什麼！
注意：什麼蔬菜都不要切太薄‼️‼️
做這幾次，個人特別喜歡散花、土豆、尖椒、韭菜、洋蔥…
金針菇、豆皮、紅薯、杏鮑菇等等都可以…有什麼不懂的，可以評論區交流，歡迎大家做成品哦！
