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隔夜燕麥和Granola

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隔夜燕麥和Granola的做法步驟圖

用料  

=隔夜燕麥基本款=
(黑)燕麥片 35克左右,或隨意
酸奶或牛奶或水 與燕麥片等量
奇亞籽 5克
亞麻籽粉 5克
洋車子粉 5克
=額外可選加的=
可可 建議有,5g左右
花生醬或杏仁或巴西堅果 建議有,我用過PB2花生粉或花生醬
蔓越莓幹或葡萄乾 建議有
堅果碎或小顆粒堅果 建議有
各種莓類乾果或桑椹 建議有
黑芝麻粉 建議有
瑪咖粉 3g左右
黑胡椒+薑黃粉
肉桂粉
抹茶粉
巴西莓粉
蛋白粉

隔夜燕麥和Granola的做法  

  1. 隔夜燕麥基礎款可以百搭,額外新增喜歡的輔料。

  2. Granola(我的10次份量,不算各種莓果、堅果和巧克力,純麥片、亞麻籽、各種粉和椰子片約845克)
    黑麥片或普通麥片 400g
    椰子油 50g
    無糖椰子片 50g
    蜂蜜或無糖楓糖漿 約40克或隨意
    各種堅果碎 100-150g
    生可可粉 50g (烤好後加入)
    亞麻籽 100-200g
    肉桂粉 適量
    香草精 適量
    蔓越莓幹/葡萄乾 隨意(烤好後加入)
    巧克力豆 隨意(烤好後加入)

    150℃ 45Min
    期間在烤箱裡需要攪拌兩次,效果更好
    烤好後取出拌入堅果、果乾和巧克力碎等
    徹底放涼後入密封罐
    這些量可以夠我吃10次

    這樣的菜譜太多了,核心就是溫度時間和麥片
    至於其他輔助食材,喜歡什麼放什麼
    但是不能沒有油和蜂蜜啊,別太健康和苦哈哈

    隔夜燕麥和Granola的做法步驟圖 第2張
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