適合烘焙小白的巧克力瑪德琳|零難度|零失敗

🔆瑪德琳一直是我比較喜歡的甜品之一，關鍵在於它的製作方法簡單，攪一攪拌一拌即可。而巧克力🍫控的我，更愛巧克力瑪德琳。

用料  

適合烘焙小白的巧克力瑪德琳|零難度|零失敗的做法  

1. 準備好所有食材。

2. 雞蛋和糖粉倒入盆中，混合均勻。

3. 攪拌均勻，糖粉完全融化。

4. 低筋粉、可可粉、泡打粉，混合後過篩到雞蛋液中。
   

5. 攪拌至麵粉顆粒。

6. 黃油融化成液體。

7. 趁黃油還有溫度，放入巧克力幣，加熱融化。

8. 溫熱的時候倒入麵糊中。

9. 攪拌均勻。

10. 裝入裱花袋中。

11. 擠入模具中。

12. 送入預熱好的烤箱，170度20分鐘。

13. 出爐晾涼後，用巧克力裝飾下小熊的表情即可

14. 可愛不！

小貼士

麵粉的分量比較多，做了一份小熊，還用了其他模具做了一份。模具不同、烤箱不同，溫度和時間要調節一下哦！