🍂🍂秋風陣陣,樓下烤地瓜攤的香氣飄進屋裡😍😍想起家裡還有僅存的5個小蜜薯🍠於是決定烤個地瓜😋😋
用料
鹽 | 10克 |
小地瓜 | 5個 |
香噴噴的烤箱版烤地瓜🍠來囉~的做法
小地瓜洗乾淨,要烤多少按個人喜好來決定~反正5個太少啦!哈哈哈哈哈
抹鹽醃製30分鐘(此步驟可做可不做)
烤箱底層放一盤水,既可接住地瓜漏出來的汁液,也可以防止地瓜烤太乾
把鹽洗乾淨放進烤箱中間層(烤箱無需預熱),230度上下火烤60分鐘
烤好的小地瓜🍠連皮也是脆脆的,超級香超級好吃~
小貼士
1.用鹽醃過的小蜜薯會更加甜哦~不過不醃直接烤也沒問題
2.烤的時間要看地瓜大小來定哦!烤完壓一下看看是否熟了,不熟就加時