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奧爾良烤蝦串

食譜館 人氣:8.77K
奧爾良烤蝦串的做法步驟圖,怎麼做好吃

每次去必勝客都要點奧爾良烤蝦串,可太貴了,3串就要三十多!所以自己就在研究怎麼做,今天終於研究出來了,分享給愛吃烤蝦串的你們,看看吧,味道還不錯,好吃記得給好評喲!

用料  

對蝦 15只
奧爾良調味料(中辣) 25g
少許
蜂蜜 適量
竹籤 若干

奧爾良烤蝦串的做法  

  1. 將蝦剝殼,並且去除蝦線清洗乾淨。

  2. 把少許料酒倒入清洗好的對蝦中,醃製15分鐘。

  3. 將奧爾良調味料撒入對蝦,並且攪拌均勻。再蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製24小時!

    奧爾良烤蝦串的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  4. 把醃製好的對蝦從冰箱中拿出,按照每串3只串入竹籤。

    奧爾良烤蝦串的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  5. 烤箱預熱,180度中層烤15分鐘!(在蝦串的正面塗上一層蜂蜜)

    奧爾良烤蝦串的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  6. 10分鐘後開啟烤箱,將蝦串拿出,翻面,並且在另一面塗上一層蜂蜜。

    奧爾良烤蝦串的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  7. 香噴噴的奧爾良烤蝦串出爐了,趁熱吃才美味。在享用美味的同時別忘了晒一晒圖哦!

    奧爾良烤蝦串的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

1.醃製蝦的時間不一定要24小時,如果時間不夠可以只醃製12小時,不過可能沒有那麼入味,看自己口味吧!
2.第二步用料酒醃製是為了去除腥味,如果不喜歡料酒,可以用姜來代替。
3.每個人的口味不同,用的奧爾良調味料的多少也不同,如果喜歡辣一點的可以多加一些,如果喜歡淡一點的可以加少一點!
4.每個人家裡烤箱的品牌不同,肯定烤的時間也不同,所以烤蝦串的時候要注意,以免烤老了或烤糊了!
5.如果家裡沒有竹籤可以用牙籤哦!