玉米土豆泥

繼續利用家裡的剩餘糧草
養胎期間因為很想吃稀奇古怪的東西
婆婆不會做、冰箱食材都放很久
我只能自食其力了
一根放癟了的玉米🌽
一塊好久的土豆🥔
開始嚯起來
下午加個餐😋

用料  

玉米土豆泥的做法  

1. 土豆開水煮熟，用筷子戳一下透了軟了就好，撈出瀝乾水分放入盆中用勺子壓碎。玉米煮熟剝粒（我用刀子直接切，很快出來一碗玉米粒）

2. 土豆泥加鹽加糖攪拌。烤盤中先鋪一層土豆泥，在一層玉米粒，一層黑胡椒，一層芝士，之後再迴圈一次。最上面一層芝士建議多放點，烤出來成品好，很香。

3. 放入烤箱，上下火230度、30分鐘。（我的烤箱脾氣大，時間長，你們也要根據自己烤箱脾氣來哈，20分鐘左右觀察下，上色了就可以了）

4. 出爐，撒一點黑胡椒，淋上沙拉醬，趁熱吃很香呦。