清淡的湯品，好極了。
用料
| 玉米粒50g | 50g |
| 胡蘿蔔 | 1/4根 |
雞茸粟米羹的做法
蔥姜切末
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姜切末
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熟玉米粒50g
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胡蘿蔔切小丁30g
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湯鍋加水1000ml，放入1粒八角，2片香葉，大火燒開
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放入胡蘿蔔丁、薑末
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揀出香葉、八角，放入玉米粒煮開調味
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加水澱粉勾芡
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加入蛋花，灑白胡椒粉出鍋
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雞茸粟米羹
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