歡迎來到食譜館!
>
夏天到來的時候,清新的味道,酸爽可口的一道湯
用料
檸檬鴨湯的做法
鴨肉洗淨,下高壓鍋開蓋煮一小會兒,倒去血水
加適量水蓋上鍋蓋壓20分鐘到25分鐘,這時候可以切檸檬🍋去籽和挑香菜
壓好開鍋去浮沫和浮油,鴨肉多油,去掉比較清爽
加鹽調鹹淡,個人建議放淡一點,雞精可加可不加
湯碗放兩片檸檬和一小搓香菜,把湯倒上去就可以了
小貼士
檸檬在十分鐘後最好撈掉,不然會變苦
圖文推薦
相關文章