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因黑米煮粥不粘,所以和山藥同煮,增加粘稠度,煮好後加紅糖比加白糖好喝
用料
山藥黑米糊的做法
鐵棍山藥削皮切小塊,加黑米,高壓鍋煮半小時
因豆漿機一次不能打太多東西否則容易壞,所以煮好的粥分幾次加豆漿機到刻度線,按果汁鍵,第一次打糊後,繼續把高壓鍋裡的粥加入豆漿機,不用加水,因已經打成糊再加入粒狀的粥就沒事,直到高壓鍋裡的粥加完,就成粘稠的糊了
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