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寒冷的冬天,來碗濃濃的排骨湯,美
用料
排骨玉米白蘿蔔湯的做法
排骨放燒開的水裡去血沫,撇出浮沫,煮至變色撈出,瀝乾水分。
鍋裡底油,5片生薑剪下,然後放入排骨,兩面煎至金黃色,撈出。
煎好的排骨放入壓力鍋中,玉米、白蘿蔔切成大小適當的塊放入,適當放八角、香葉,熱水倒入壓力鍋內,加蓋。
燉湯時間到後,再放入鹽、雞精,按個人口味加入,完成✌️。
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