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豆漿機打粥

食譜館 人氣:6.3K
豆漿機打粥的做法步驟圖,豆漿機打粥怎麼做好吃

山東老家的念念不忘,試著用豆漿機多次嘗試配方,最終打出來口味相似度90%的粥,可以喝好幾大碗,太香了!

用料  

黃豆 一把
花生 一把
大米 1/4杯
小米 兩勺
江米 一勺
玉米 一勺

豆漿機打粥的做法  

  1. 黃豆用水泡一個小時,黃豆泡發比較容易打碎。

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  2. 花生用水泡兩個小時,去掉花生米紅色的外皮。這點很重要,否則打出來的粥顏色和口感都不好。

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  3. 大米,江米,小米混在一起泡半個小時即可。玉米糝不用提前泡。
    把所有的材料放入豆漿機,把水加到最高位,使用五穀模式開始打粥。

  4. 機器執行停止後,香氣四溢,即可直接飲用。
    如果喜歡更稠一點的粥的話,可以酌情加入更多的材料即可或者少放一些水即可。

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  5. 每次打好的粥,家裡人都可以喝好幾碗,入口絲滑,糧食的香氣四溢。這種粥也非常適合小孩和老人日常喝,健康美味

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