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糯米蒸棗

食譜館 人氣:7.2K
糯米蒸棗的做法步驟圖,糯米蒸棗怎麼做好吃

糯米、大棗的功效這裡不再贅述,這款甜點的特點:色澤紅潤、軟糯蜜甜。

用料  

糯米粉 80克
白糖 40+10克
紅棗 適量
生粉 適量

糯米棗的做法  

  1. 糯米粉加糖(40克)加適量溫水揉成團。

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  2. 搓成條狀,切成小塊。

  3. 取一塊麵團中間壓一下。

    糯米蒸棗的做法步驟圖,糯米蒸棗怎麼做好吃 第3張
  4. 在麵糰中央放棗粒,邊緣向中央收攏。

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  5. 放入蒸鍋,水開後5分鐘出鍋。

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  6. 鍋中放入適量清水倒入剩下的糖小火燒開,勾芡。

    糯米蒸棗的做法步驟圖,糯米蒸棗怎麼做好吃 第6張
  7. 將糖汁均勻澆上即可。

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