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很簡單上手的一款湯,所需的材料和步驟都很少,烏雞和西洋參往鍋裡丟就行~~
用料
清燉西洋參烏雞湯的做法
烏雞洗淨,煮一鍋水,水開後烏雞丟進去去血和雜質,撈起烏雞
把烏雞和西洋參往燉鍋裡丟,然後讓他一直燉吧;)一般我中午開始燉,晚餐就可以吃啦~
吃的時候按照個人喜好再下鹽就可以(我們的習慣是烏雞肉蘸魚露吃,所以一般我不下太多鹽)
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