百香果椰凍

做飯後小甜品🍮是最好不過的，酸酸甜甜老人小孩通吃。

用料  

百香果椰凍的做法  

1. 準備好所需用品（我用的是雀巢的淡奶油，金典的純牛奶，甄想記的椰漿）。

2. 將3片吉利丁片放置冰水上靜泡到軟化（大概15分鐘）

3. 倒入淡奶油+牛奶+椰漿+細砂糖

4. 放在電磁爐上加熱到糖融化，（大概60度～70度左右）

5. 放入吉利丁片，攪拌到融化。

6. 倒入盒子，再將百香果過篩，壓出它的汁，果籽不要，一個百香果汁下一盒攪拌均勻。

7. 隔壁倆個是檸檬🍋的，半個檸檬下一盒，你們也可以試試看哦！
   
   放置冰箱冷藏一夜，即可。✌🏻

小貼士

1、我準備的這些材料可以做5盒。
2、加熱時千萬不要加太熱，萬一太熱的話等它冷卻後在加入吉利丁片。
3、加入吉利丁片後要立刻裝盒，不然等下一下子就凝固了。
4、切時一定要切到地，然後抖動一下就可以啦。