美味金裹銀餅

我們這叫這個名字，不知道還有沒有其它的名字，家裡老人說以前面粉少的年代做一次金裹銀的餅已經是很奢侈了，現在想吃隨時都可以做！簡單美味！

用料  

美味金裹銀餅的做法  

1. 先將玉米麵用開水燙一下，揉成麵糰備用，麵粉加溫水，揉成普通烙餅用的麵糰，像耳垂那樣軟的就可以！醒面幾分鐘！

2. 將醒好的麵糰分成幾等份，玉米麵團分成與麵糰同量的小麵糰。

3. 像圖中一樣，把麵糰壓扁，把玉米麵團放在上面，包起來，像做豆包一樣！

4. 包好以後就成這樣的了。

5. 幹成餅，電餅鐺烙熟即可！

6. 美味的金裹銀餅可以開吃了！

小貼士

兩種麵糰都不能太硬了，太硬了不好吃！