簡易椰奶香蕉煎餅

很簡單，口味濃郁，大家自由發揮

用料  

簡易椰奶香蕉煎餅的做法  

1. 麵粉、泡打粉、糖、幹碗混合

2. 椰粉泡水冷卻混合牛奶

3. 香蕉搗成泥 有塊也沒問題

4. 黃油切塊 我用的的是德運的黃油 很不錯也不貴

5. 微波爐30秒或者隔水融化

6. 打入雞蛋攪勻

7. 麵粉中心挖個洞, 倒入黃油蛋液，慢慢順時針攪動，不要用力攪，全部倒完用筷子輕輕來回攪動到沒有粉團就ok，有小塊也沒事
   

8. 混入香蕉泥 攪均勻後靜置15分鐘

9. 小薄片小黃油入鍋 小火略大一點

10. 放麵糊，等四周微微煎凝固翻面

11. 放入香蕉或者草莓卷著吃，哎呀、好香！