蘋果肉桂三明治【開放式】

法棍，鄉村麵包，吐司等均可製作，早餐就要簡單快手。

用料  

蘋果肉桂三明治【開放式】的做法  

1. 蘋果洗淨去籽去核，吐司一片（圖片上多放了一片，請忽略)

2. 檸檬和砂糖、奶油乳酪，黃油，肉桂粉提前準備好

3. 蘋果用削皮刀削成薄片（沒有削皮刀就用普通菜刀切薄一點)
   利用蘋果削片的時間將吐司片兩面用平底鍋小火微微烤一下)

4. 小火加熱平底鍋，放入黃油融化，倒入蘋果片同時擠入幾滴檸檬汁，（防止變氧化變黑)加入砂糖翻炒至蘋果片變透明或者微微變黃，（這個時間大概2分鐘左右)關火 烤箱提前180°預熱。

5. 將微烤後的吐司朝上的一面均勻的塗抹上奶油乳酪（或者根據喜好，塗抹其他沙拉醬料。)

6. 將加工後的蘋果片疊放在塗抹了奶油乳酪一面的吐司上

7. 放入烤盤，撒上適量肉桂粉，烤箱180° 5-10分鐘，取出後裝盤即可。

小貼士

1、肉桂粉不喜歡，可以替換成其他的
2、醬料可以換成其他的的沙拉醬，花生醬，巧克力等等……
3、烤箱溫度按照自己的脾性來
4、最後一步不烤，直接撒上肉桂粉開吃也可以，個人覺得烤一下，口感更好吃，更入味。