無花果金槍魚開放三明治

無花果精又來了
夏天還是比較偏愛清新口的三明治～
之前在餐廳裡吃過這樣的三明治組合與搭配 很喜歡 不過美中不足的是感覺有點腥 ！
我這裡用了冠利酸黃瓜醬來去腥！效果不錯～

用料  

無花果金槍魚開放三明治的做法  

1. 法棍或者吐司一片切成兩半。常溫噴水120℃復烤2分鐘。抹少許美乃滋醬。（我這裡用了蔬菜美乃滋）

2. 金槍魚罐頭控油或者控水。一定要儘可能的控乾淨。

3. 擠兩勺酸黃瓜醬和少許沙拉醬與金槍魚肉混合均勻。

4. 兩隻無花果橫著切片。先鋪調味好的金槍魚泥再放無花果片。可以撒一點堅果碎或者薄荷葉裝飾。

5. 有了無花果的三明治味道很清新，類似鹹甜口，我個人還是很喜歡的。

6. 作早餐和朋友之間的下午茶點心也很棒！