老外真是閒出了天際,竟然用意麵做pizza,關鍵是好玩又好吃😋
用料
洋蔥 | 半個 |
意麵 | 250克 |
羅勒 | 5片 |
蘑菇 | 6個 |
番茄沙司 | 1盒 |
鹽 | 適量 |
肉碎 | 150克 |
生抽 | 2勺 |
蜂蜜 | 1小勺 |
橄欖油 | 適量 |
麵包粉 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
芝士碎 | 適量 |
意麵比薩的做法
1.開水放鹽,放意麵煮10分鐘,直到面變軟;2.同時,pizza盆上塗油,然後均勻的抹上一層面包粉;3.烤箱預熱200度
這時候做肉醬,把肉末放醬油、蜂蜜、鹽、攪拌,然後放油鍋里加洋蔥碎炒熟,最後加入半盒番茄醬翻炒一下。
面做好後,瀝乾水分,加入雞蛋攪勻
放入芝士攪拌,這個是補拍的,一般是把芝士都鋪滿了意麵再攪拌
放入鋪滿面包碎的pizza盆
鋪上肉醬
放一個盆在上面壓著,壓實一點,要有坑。放烤箱烤15分鐘
15分鐘後,整盤意麵拿出來,把放在最上面的盤子拿走,然後開始給“pizza”裝修了,先塗剩下的番茄醬,鋪上一層芝士,然後我放了蘑菇、火腿片。然後放烤箱烤15分鐘
出爐後鋪上羅勒葉。完成啦