意式披薩味香濃曲奇

濃郁的義大利風味，乳酪味道很濃郁喲！

用料  

意式披薩味香濃曲奇的做法  

1. 鍋燒熱，放入適量橄欖油和黃油，融化後放入洋蔥末炸至金黃，離火放入蒜泥，攪勻後放涼至黃油凝固

2. 加入鹽和糖粉打發洋蔥黃油，加入蛋液乳化均勻

3. 放黑胡椒粉、意式綜合香草攪勻

4. 芝士片切碎和麵粉混合均勻，加入黃油揉成溼軟而均勻的麵糰

5. 按喜好整成小餅乾

6. 刷全蛋液，撒芝士粉，入烤箱180度15分鐘

小貼士

我廚房稱壞了而且照片導不出來。。。真無語了每次都有狀況。烘焙時間可以更改，黃油麵粉雞蛋的比例也看著辦吧，可以參考其他曲奇選單。