低卡牧羊人派便當

第一次聽說 Shepherd's Pie 牧羊人派, 是在一部電影裡，男主角為了辦案，千里迢迢來到英國，而落地後第一件事，就是去品嚐那傳說中最美味的牧羊人派，從此Shepherd's Pie 就在我腦海中揮之不去。。。。。。

本是參照了@煙火間的方子，但為了做出更低熱量的派，我改了不少地方，所以就另開一個菜譜了，肉醬的製作方法之前發過，就不多了囉嗦了，找不到的孩子歡迎提問

整個便當只有543卡，土豆泥又十分管飽，一般姑娘其實吃不了那麼多，真正的減肥好夥伴啊

牧羊人派          390g        396K
西蘭花              200g         66K
番茄                 100g         19K
核桃                 10g            62K

用料  

低卡牧羊人派便當的做法  

1. 土豆切小塊，水煮至酥爛

2. 將低脂美奶滋、低脂牛奶、適量黑胡椒與土豆一起拌成土豆泥

3. 烤碗裡先鋪一層肉醬，再鋪上土豆泥，用叉子劃出紋路

4. 烤箱上下火200度，烤至表面金黃

5. 西蘭花焯熟擺盤

小貼士

土豆泥裡沒有放鹽，因為美奶滋裡其實有鹽，嫌淡的話可以加點

西蘭花沒有加任何調味，可以蘸肉醬吃