簡易mini蘋果派

用吐司片做派皮，操作十分簡單但是十分好吃的簡易迷你蘋果派，我覺得內陷換成菠蘿、櫻桃、橘子、香蕉、芒果也是很OK的！

用料  

簡易mini蘋果派的做法  

1. 準備食材

2. 黃油放入小鍋，開小火融化

3. 蘋果洗乾淨去核切小粒，放入小鍋裡，倒入白砂糖和兩茶匙清水

4. 小火，不斷攪拌，直到蘋果粒變軟，擠入檸檬汁，收汁

5. 吐司片切掉四邊，用擀麵杖擀扁

6. 用勺子將蘋果餡放入吐司片裡

7. 儘量把餡兒放一邊哦～如圖

8. 提起吐司片一邊，像合起餃子皮一樣對摺過來，然後用叉子把四邊摁緊

9. 用點力，嘿嘿…

10. 用鋒利的小刀在每一個派的表面劃三刀小口子，刷上蛋液

11. 烤箱預熱200度，中層，烘烤10-12分鐘到表面金黃

12. 出爐後表面篩上糖霜粉

13. 噹噹噹

14. 吃吃吃