醬心巧克力🍫麵包🥯

這是一款看上去貌不驚人，內裡卻包含著令人驚豔的濃郁醇香的巧克力麵包，連不喜歡巧克力的人都會愛上哦，一口咬下去，濃郁的巧克力溢滿口腔，帶給你滿滿的幸福感，節食減肥神馬的就都先拋到腦後吧

用料  

醬心巧克力🍫麵包🥯的做法  

1. 將黃油和鹽之外的所有材料放入麵包桶

2. 攪拌成團後加入鹽和軟化的黃油

3. 繼續攪拌成光滑的麵糰並至延展階段

4. 麵包機開啟發酵程式，發至兩倍大（用手指沾麵粉戳洞，不回彈不塌陷即可）

5. 取出發酵好的麵糰，排氣，平均分成6份，滾圓，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。

6. 取一塊靜置好的小麵糰用擀麵杖擀成長方形的薄面，在上端放上巧克力（1塊巧克力掰成3小塊）然後在下端用刀切成小條

7. 麵糰自上而下捲起，最末端要壓在麵糰底部，以免烤的時候裂開。依次將整形好的麵包擺入金盤中，蓋上保鮮膜。

8. 在烤箱底層放一碗熱水，把麵包進行二次發酵。

9. 發酵完成的麵包送入提前預熱好的烤箱，中層180度烤15分鐘。（巧克力麵包上色不明顯，最後幾分鐘要多關注以免烤糊了）

10. 出爐，晾至餘溫可裝袋密封儲存

11. 成品

12. 毛毛蟲🐛

13. “有料”的麵包

14. 這款麵包要熱熱的時候吃，才能吃到爆漿的巧克力哦。如果冷了也可以重新放回烤箱加熱，或用微波爐加熱一下即可。

小貼士

用的是海氏B30烤箱，同款烤箱溫度時間可參考。