軟硬通吃的吐司布丁

家裡的全麥吐司 和鮮牛奶快過期了。拿來做一個健康的小甜點

用料  

軟硬通吃的吐司布丁的做法  

1. 吐司切塊或切條，放入烤碗中。

2. 雞蛋+牛奶+麵粉混合成液體。倒入烤碗內。因為吐司本來就是帶甜味的，我個人沒有額外加糖。

3. 烤箱預熱150度， 上下火150烤20分鐘。

4. 未浸入蛋液部分，焦脆。底下綿軟帶蛋香奶香。

5. 配果茶，咖啡皆宜。

小貼士

烤箱溫度，可以自我觀察調節。視碗的深度和蛋液量，時間延長或者縮短。
加入玉米澱粉或者麵粉，可以保證蛋奶混合液可凝固。