這是鹹味的,夾了芝士片和培根,包裹著蛋奶液的吐司片,趁熱,好好味
用料
吐司片 | 2片 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 100ml |
培根 | 1片 |
芝士片 | 1片 |
芝士粉 | |
鹽 | |
黑胡椒 | |
黃油 |
芝士培根法式吐司的做法
雞蛋加鹽和黑胡椒打散,加牛奶
培根一切二,放平底鍋略煎
吐司片一切二,芝士片也一切二,吐司片夾芝士片和培根,蓋上另半片,浸入蛋奶液
小火加熱平底鍋,放黃油,放入吐司片慢慢煎熟,出鍋撒上芝士粉就可以開動了
這個方子是兩片疊加的,可能翻面會比較麻煩,可以嘗試一下買厚切的吐司,當中剖一刀,把芝士片火腿或者培根塞進去,這樣翻面會容易
小貼士
這是兩人份