說是無籽其實是因為我忘了買葡萄乾,大冬天的也懶得出門了₍•͈˽•͈₎
用料
高筋麵粉 | 300g |
雞蛋+牛奶 | 210g |
鹽 | 3g |
酵母 | 3g |
西瓜奶茶粉 | 20g |
蜜瓜奶茶粉 | 10g |
黃油 | 15g |
無籽西瓜麵包(西瓜味)的做法
液體和麵粉鹽酵母先用一個麵包和麵程式做成麵糰
加入黃油再和20分鐘
麵糰分成1/2,1/4,1/4三份,大面團加入西瓜粉,一個小面團加入蜜瓜粉,剩下的麵糰啥也不放
有葡萄乾就把葡萄乾亂進紅色麵糰,沒有的話就吃無籽瓜吧~ 卷好的麵糰用白色麵糰包裹,最外面用綠色麵糰包裹
放進一個六寸的半球打蛋盆發酵,忘記拍步驟圖,現在補拍。。。
忘記說,打蛋盆裡面最好刷上一層脫模膏。因為是六寸,可以直接放進麵包機,我家的烤箱太大,就直接用麵包機,烤色淺烤45分鐘
切西瓜~~~
還是有籽的西瓜比較好看吧