用料
麵包 | 片 |
牛奶 | 克 |
黃油 | 克 |
雞蛋 | 個 |
年輪吐司🍞的做法
準備以上食材
吐司切成長條,放入深一點的盤中
雞蛋打入碗中打散
雞蛋中加入牛奶攪拌均勻
淋入吐司中,
用勺子輕輕壓一下,讓吐司吸滿牛奶蛋液
找一個圓形的平底小碗,把吐司條盤著放入碗中,盤成年輪形狀,鍋內黃油化開,把吐司倒入鍋中,小火煎至兩面金黃
煎至兩面金黃即可享用
小貼士
白吐司用來給孩子做食物是非常方便的,這一道年輪吐司,在吐司里加入了一杯牛奶和一個雞蛋的營養,做法簡單,而且碳水、蛋白質、鈣及卵磷脂都有了,營養健康,吃起來口感鬆軟香甜,帶著濃濃的奶香味。
tips:吐司切條的時候不要切太細,太細的話吸滿蛋液的時候容易斷。
將盤好的吐司倒扣的倒入鍋中去煎,然後用鏟子整理一下形狀,等到蛋液煎到凝固一點的時候再去翻面比較不那麼容易散掉。