瞎折騰,但超好吃
用料
紫薯 | 2個 |
雞蛋 | 1個 |
麵粉300 | 克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 根據自己口味適量 |
蜂蜜 黑芝麻 椰蓉 這些根據自己的口味可加可不加,也可以放自己喜歡的材料 |
蒸紫薯麵包的做法
紫薯蒸熟加點白糖壓成泥備用
面發好,像包包子一樣包起來,押成牛舌狀,中間劃幾刀捲起來(這部忘記拍照了)
借別人一張圖隨便看下😜就這樣兩頭對接捏一下就行
卷好放盆裡醒發兩倍大,刷蛋黃,灑芝麻上鍋蒸30分鐘,關火悶5分鐘
出鍋
刷一點蜂蜜,我喜歡吃椰蓉,灑了一點椰蓉
味道美美美
小貼士
甜度根據自己口味放哈!
對了,蒸的時候保鮮膜把盆包起來隔水蒸哈😊