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蒸紫薯麵包

食譜館 人氣:9.62K
蒸紫薯麵包的做法步驟圖,蒸紫薯麵包怎麼做好吃

瞎折騰,但超好吃

用料  

紫薯 2個
雞蛋 1個
麵粉300
酵母 3克
白糖 根據自己口味適量
蜂蜜 黑芝麻 椰蓉 這些根據自己的口味可加可不加,也可以放自己喜歡的材料

紫薯麵包的做法  

  1. 紫薯蒸熟加點白糖壓成泥備用

    蒸紫薯麵包的做法步驟圖,蒸紫薯麵包怎麼做好吃 第2張
  2. 面發好,像包包子一樣包起來,押成牛舌狀,中間劃幾刀捲起來(這部忘記拍照了)

    蒸紫薯麵包的做法步驟圖,蒸紫薯麵包怎麼做好吃 第3張
  3. 借別人一張圖隨便看下😜就這樣兩頭對接捏一下就行

    蒸紫薯麵包的做法步驟圖,蒸紫薯麵包怎麼做好吃 第4張
  4. 卷好放盆裡醒發兩倍大,刷蛋黃,灑芝麻上鍋蒸30分鐘,關火悶5分鐘

    蒸紫薯麵包的做法步驟圖,蒸紫薯麵包怎麼做好吃 第5張
  5. 出鍋

    蒸紫薯麵包的做法步驟圖,蒸紫薯麵包怎麼做好吃 第6張
  6. 刷一點蜂蜜,我喜歡吃椰蓉,灑了一點椰蓉

    蒸紫薯麵包的做法步驟圖,蒸紫薯麵包怎麼做好吃 第7張
  7. 味道美美美

    蒸紫薯麵包的做法步驟圖,蒸紫薯麵包怎麼做好吃 第8張

小貼士

甜度根據自己口味放哈!
對了,蒸的時候保鮮膜把盆包起來隔水蒸哈😊