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小美版 巖燒吐司

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小美版 巖燒吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

換個方式吃吐司,好吃是真的好吃,就是熱量微微高了一點點哈!

用料  

吐司切厚片 4片
芝士 3片
牛奶 20克
淡奶油 40克
無鹽黃油 30克
冰糖花 15克(按口味增減)
蜂蜜或煉乳 10克
杏仁片 隨意

小美版 巖燒吐司的做法  

  1. 將芝士片、黃油、牛奶、淡奶油、糖、蜂蜜都倒入主鍋。

    小美版 巖燒吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. TM6找到稠化,轉動啟動鍵就好!如果是TM5就手動設定12分/80/速度2融化即可。

    小美版 巖燒吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 同時將吐司切厚片備用,預熱烤箱上管190度下管180度。

    小美版 巖燒吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 稠化後的狀態,無顆粒順滑的芝士糊。

    小美版 巖燒吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 用勺子將芝士糊均勻的塗抹到吐司片上,要塗滿整片不要留邊,儘量塗厚一點,可多次塗抹。撒上杏仁片裝飾,也可以不撒。(圖中特意留了一片沒撒給你們參考)

    小美版 巖燒吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 中層上管200下管180,大約烤10分左右。

    小美版 巖燒吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 烤時會不斷鼓起大氣泡哈!

    小美版 巖燒吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 烤時注意觀察,有較大焦斑就可以出爐了。

    小美版 巖燒吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 出爐趁熱吃超級超級香,哪怕放涼了當下午茶也還是一樣好吃!

    小美版 巖燒吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張