換個方式吃吐司,好吃是真的好吃,就是熱量微微高了一點點哈!
用料
吐司切厚片 | 4片 |
芝士片 | 3片 |
牛奶 | 20克 |
淡奶油 | 40克 |
無鹽黃油 | 30克 |
冰糖花 | 15克(按口味增減) |
蜂蜜或煉乳 | 10克 |
杏仁片 | 隨意 |
小美版 巖燒吐司的做法
將芝士片、黃油、牛奶、淡奶油、糖、蜂蜜都倒入主鍋。
TM6找到稠化,轉動啟動鍵就好!如果是TM5就手動設定12分/80/速度2融化即可。
同時將吐司切厚片備用,預熱烤箱上管190度下管180度。
稠化後的狀態,無顆粒順滑的芝士糊。
用勺子將芝士糊均勻的塗抹到吐司片上,要塗滿整片不要留邊,儘量塗厚一點,可多次塗抹。撒上杏仁片裝飾,也可以不撒。(圖中特意留了一片沒撒給你們參考)
中層上管200下管180,大約烤10分左右。
烤時會不斷鼓起大氣泡哈!
烤時注意觀察,有較大焦斑就可以出爐了。
出爐趁熱吃超級超級香,哪怕放涼了當下午茶也還是一樣好吃!