好看又好吃，香氣十足的奶黃華夫餅

用料  

好看又好吃，香氣十足的奶黃華夫餅的做法  

1. 把麵糰的所有材料放到廚師機內用三到四檔，揉麵15分鐘直到能揉出薄膜，

2. 揉好的麵糰放到小盆裡，蓋上保鮮膜，放到冰箱裡冷藏六個小時以上。

3. 奶黃餡兒的製作，盆內打入兩個雞蛋黃，放入細砂糖，牛奶，熔化的黃油，攪拌均勻，直到細砂糖融化，再將低筋麵粉奶粉，玉米澱粉過篩，把所有材料攪拌均勻，過篩一遍。

4. 過篩好的麵糊放到不粘鍋內，用小火不停的翻拌，直到麵糊成團，

5. 將醒發好的麵糰兒從冰箱內拿出來，在室內鬆馳15分鐘，將麵糰分成9個小劑子。滾圓，鬆弛十分鐘，奶黃餡趁熱分成9份兒滾圓，將小劑子擀圓，包入奶黃餡，收口一定要收緊，

6. 將華夫餅機加熱，放入兩個包好餡面劑蓋上蓋子。

7. 蓋上蓋子之後兩分鐘，開啟看一下上色金黃就好了，

8. 非常美味的奶黃華夫餅，奶香十足，非常受到小朋友的喜愛。

9. 奶黃華夫餅配上水果，酸奶燕麥乾果等，是非常很有營養的下午茶。