花生醬真是超愛啊,做小餅乾,拌麵條,沾麵包總之家裡一直都是常備,兩個寶貝兒子更是每次我做花生醬他們都要添盆😄簡單易上手百分百成功哦
用料
花生 | 300克 |
黃油 | 60克 |
白砂糖 | 15克 |
鹽 | 2克 |
破壁機零失敗花生醬的做法
食材準備好,黃油可提前隔水融化
烤箱無需預熱放入花生米180度13分鐘(如果是小紅花生米9分鐘即可)這是我家烤箱的溫度,也要自己根據烤箱調整好哦
搓一搓很快就掉皮了哦,其實不去皮也挺好的
用這樣的漏勺很快去皮又不會弄的滿桌子花生皮哦(我從前就用吹的,吹到哪裡都是😄)
烤完去皮
破壁機放入花生米,黃油,鹽、糖。
啟動醬料程式,最開始不愛動可以用攪拌棒轉轉
OK了,我這個是打了三次的 喜歡顆粒的一次即可
哇哇!perfect!
冷藏之後會變成膏狀,加熱就又順滑了哦,可以儲存個兩個月沒問題,但我家基本這些倆禮拜就差不多了,又可以做花生醬小餅乾嘍