結合了兩個方子做出來的,味道不錯
用料
雞蛋 | 1個 |
低筋麵粉 | 10克 |
牛奶 | 13克 |
白砂糖 | 十二克 |
楓糖漿 | 少許 |
可可粉 | 少許 |
(零失敗)可可粉低脂海綿蛋糕【苦盡甘甜】的做法
蛋清、蛋黃分離,蛋黃加入糖、麵粉、牛奶手工攪打至呈現淡黃色
蛋清加入檸檬汁機器打發至中性發泡再加入適量的糖
把混合好的液體倒入模具,在微波爐里加熱4分鐘左右,接著,你的廚房裡就會慢慢、慢慢地飄出香味了……
出爐後撒上少許可可粉和楓糖漿,美味的蛋糕就做好了!我給他起名為【苦盡甘甜】
小貼士
吃時不要被可可粉嗆到嗓子哦!