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不需要奶油,直接牛奶雞蛋,快速好吃😋
用料
快手蛋撻液的做法
牛奶和糖混合,攪拌讓糖融化;如果不太好融化可以將牛奶稍微加熱一下
雞蛋打入碗中,攪勻
將蛋液倒入牛奶中。如果之前對牛奶進行過加熱的,在倒入蛋液時要確保牛奶溫度低於40度,攪拌均勻
過濾倒入準備好的蛋撻皮中,蛋撻皮的做法可以參考我的上一篇文章
放入炸鍋,180度10分鐘,奶香四溢,新鮮出爐~
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