拿出來後記得倒扣!!!我忘記了所以回縮了
用料
冷藏雞蛋 | 5個 |
細砂糖 | 60克 |
低筋麵粉 | 100克 |
玉米油 | 30克 |
純橙汁 | 70克 |
食材全家福
雞蛋和細砂糖放入主鍋
設定10分鐘/45度/速度4打發
再次設定5分鐘/速度4打發
篩入低筋粉,設定4秒/速度3混合
將鍋壁的粉刮下來,倒入玉米油和橙汁,設定4秒/速度3打發(混合完成後再取出蝴蝶棒)
倒入模具表面撒上椰蓉
烤的過程中
放入預熱到160的烤箱烤20分鐘萌萌少女心
小貼士
拿出來以後倒扣就不會這樣回縮,我給忘記了