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古早味蛋糕(筆記)

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古早味蛋糕(筆記)的做法步驟圖

用料  

低筋麵粉 90克
牛奶 60克
玉米 70克 50ml
雞蛋 6個
砂糖 60克

古早味蛋糕(筆記)的做法  

  1. 分蛋

  2. 熱油 燙麵 加入牛奶 蛋黃

  3. 打發蛋白 分次混合蛋黃糊

  4. 水浴60分鐘 300度

小貼士

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