迷彩瑪德琳

做這個完全是為了討孩子喜歡~畢竟乖乖做作業了，得給點獎勵不是？

用料  

迷彩瑪德琳的做法  

1. 雞蛋打入打蛋盆中,加入細砂糖,輕輕攪拌均勻至細砂糖融化

2. 過篩加入低筋麵粉跟泡打粉，呈一字混合均勻

3. 加入融化的黃油,攪拌均勻

4. 攪拌均勻的麵糊細膩

5. 把做好的麵糊等分成三分，其中一份加入抹茶粉,一份加入可可粉，混合攪拌均勻（如果加入可可粉抹茶粉的麵糰有點幹，可加入3到5克牛奶）

6. 裝入裱花袋，放冰箱冷藏1小時以上

7. 模具刷一層薄薄的黃油，篩低粉面粉，倒扣模具扣掉多餘的麵粉

8. 冷藏1小時以上的麵糊拿出來回溫10分鐘左右，裱花袋剪個口不規則的擠入模具，輕震幾下模具

9. 放入烤箱，上下火中下層170度烘烤18~20分鐘

10. 成功的瑪德琳會在烤箱裡慢慢地長出可愛的小肚子

11. 出爐震一下模具，放烤網上涼晾