一個很快手又好吃還很好看的蛋糕~紙杯蛋糕的做法參考了別人的菜譜,原菜譜主的菜譜是 所以我就直接放奶油頂和裝飾的部分了。
用料
抹茶粉 | 4克 |
淡奶油 | 100g |
糖 | 20g |
檸檬(切薄片裝飾) | 適量 |
小清新檸檬紙杯蛋糕的做法
首先,按照上面的連結做紙杯蛋糕,大約可以做六個中等的紙杯蛋糕多一點麵糊。
紙杯蛋糕做好放涼待用,開始準備打發奶油,少量的淡奶油打發可以選用較深較小的容器,用單個打蛋頭攪打。
淡奶油裡面倒入糖,混合均勻以後加入抹茶粉打發至淡奶油開始出現紋路即可。
小貼士
喜歡抹茶濃郁的可以再增加抹茶粉的用量,不愛的可以減少。根據個人口味調整即可~