芒果冰冰乳

一款輕西點。新鮮的芒果，綿密的芝士稀奶油奶蓋，純手工操作，冷藏一會冰爽可口。這些料正好做一杯，趕緊來試試！攪拌後等蛋糕軟化，可以用粗管吸著吃✌

用料  

芒果冰冰乳的做法  

1. 蛋糕胚切塊備用

2. 芒果去皮，留一半，其餘切塊

3. 用打蛋器手工搗碎

4. 留少許固態狀

5. 倒入容器中備用

6. 維益愛真35%倒入攪拌缸

7. 加入馬斯卡邦芝士

8. 加入白砂糖

9. 低速攪拌均勻裝入裱花袋即可

10. 芒果果泥上面放入蛋糕塊

11. 擠上芝士奶油蓋

12. 表面裝飾剩餘的半個芒果

13. 冰一冰，拌一拌，口感更佳！