🌿mini抹茶芝士紙杯蛋糕|攪一攪就ok

不用烤箱就可以製作甜品，做法不能再簡單了‼️零基礎也可以一次成功~下午茶一個慕斯一杯咖啡☕️嗯🎶不要太幸福🥰

用料  

🌿mini抹茶芝士紙杯蛋糕|攪一攪就ok的做法  

1. 餅乾底：
   奧利奧敲碎，加入融化的黃油拌勻

2. 鋪入紙杯中並壓實，入冰箱冷藏備用
   

3. 抹茶慕斯：
   軟化的奶油乳酪攪拌順滑
   

4. 加入糖攪拌均勻
   

5. 吉利丁片提前冷水泡軟，與牛奶混合隔水加熱攪拌融化，倒入奶油乳酪中混合
   

6. 淡奶油打至5分發（流動的酸奶狀），倒入乳酪糊中混合均勻
   

7. 抹茶粉加一點水調成糊，倒入慕斯糊中混合後

8. （混合好的抹茶慕斯糊）

9. 倒入紙杯中
   入冰箱冷藏一晚或4小時以上
   

10. 乳酪奶油：
    奶油乳酪加糖攪拌順滑，倒入淡奶油打發

11. （打發好的乳酪奶油）

12. 用6齒裱花嘴擠在慕斯上，然後撒點餅乾碎就好了
    

小貼士

‼️記得要用淋膜紙杯，方便脫模哦