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鮮花芭比娃娃蛋糕

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鮮花芭比娃娃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

不喜歡厚厚的奶油味,所以用鮮花做娃娃的裙子。特別適合不擅長裱花的人,也能輕鬆做出一款漂亮的芭比娃娃蛋糕

用料  

低筋麵粉 120克
雞蛋 4個
牛奶 80克
細砂糖 40克(蛋白霜)+20克(蛋黃糊)
淡奶油 150克
調和油 80克
泡打粉 5克

鮮花芭比娃娃蛋糕的做法  

  1. 按戚風蛋糕的製作方法制作,放入芭比娃娃的蛋糕磨具中。脫模後分三層,可加果肉為夾層。裙子選用的是5朵康乃馨,需要注意的是把花瓣輕輕弄下來用鹽水泡泡,把大的花瓣選出來,從下往上貼,上面用小花瓣。

    鮮花芭比娃娃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 芭比娃娃用保鮮膜包好插進去即可

    鮮花芭比娃娃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 這個用的是一朵白玫瑰2朵香檳玫瑰的花瓣做成的。花瓣比較大,建議用大點的芭比娃娃。

    鮮花芭比娃娃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張