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520蛋糕

食譜館 人氣:3.15W
520蛋糕的做法步驟圖,520蛋糕怎麼做好吃

本來打算5月20號做來著 結果發燒38度6🤒️正好三天後老公生日 當做生日蛋糕送給他啦😊

用料  

雞蛋 4
牛奶 50
細砂糖50
玉米油50
低筋麵粉50
安佳淡奶油 200
打發奶油細砂糖 18

520蛋糕的做法  

  1. 1、玉米油、牛奶混合均勻 篩入低粉 拌勻。2、蛋清蛋黃分離 蛋黃打入1中拌勻。
    3、蛋清放入無油無水的打蛋盆中 打蛋器打發 分三次加入50克細砂糖 打發至倒扣不流狀態

    520蛋糕的做法步驟圖,520蛋糕怎麼做好吃 第2張
  2. 將1、3混合 翻拌 倒入28*28模具中
    烤箱預熱160度

    520蛋糕的做法步驟圖,520蛋糕怎麼做好吃 第3張
  3. 上下火160度 烤18分鐘 表面色深可以加蓋層錫紙

    520蛋糕的做法步驟圖,520蛋糕怎麼做好吃 第4張
  4. 烤好後迅速拿出倒扣在晾架上

    520蛋糕的做法步驟圖,520蛋糕怎麼做好吃 第5張
  5. 晾涼後 去邊 切成需要的形狀 打發淡奶油

    520蛋糕的做法步驟圖,520蛋糕怎麼做好吃 第6張
  6. 裱花袋不要裱花嘴 剪適量小口 均勻擠在蛋糕胚上

    520蛋糕的做法步驟圖,520蛋糕怎麼做好吃 第7張
  7. 準備些喜歡的水果 建議芒果藍莓草莓搭配 特別好看

    520蛋糕的做法步驟圖,520蛋糕怎麼做好吃 第8張
  8. 隨意擺 大功告成✌️

    520蛋糕的做法步驟圖,520蛋糕怎麼做好吃 第9張
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