操作巨草率!但好吃!不回縮!巧克力味賊濃!我這種巧克力控簡直無法拒絕它的誘惑!害羞+擦汗-_-||.jpg
用料
椰子油(玉米油也行) | 50克 |
白砂糖 | 40克 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 80克 |
低筋麵粉 | 90克 |
可可粉 | 10克 |
巧克力豆(耐高溫) | 30+10克 |
泡打粉 | 3克 |
小蘇打 | 1克 |
鹽 | 1克 |
巨草率噠美味巧克力馬芬的做法
把除了低筋麵粉,可可粉和巧克力豆以外的原材料通通加在一個盆子裡拌勻~~手法不限~~強調:一定要拌勻!!你要是對自己攪拌的實力有所懷疑,就一樣一樣的往油里加,加一樣,拌勻一樣,再加另一樣…接下來可以預熱烤箱啦!180度!
篩入麵粉和可可粉,翻拌均勻~~翻拌哈(∂ω∂)別劃圈!
加入30g耐高溫巧克力豆,翻拌均勻!
倒入紙杯模具!八分滿就好了!反正我倒了6杯(●°u°●) 」!然後每個上面再撒點巧克力豆(就是剩下的那10克)!
放入烤箱中層,烤制25分鐘左右~每臺烤箱脾氣不同,自己看著點哈!實在不行用牙籤勤插插蛋糕→_→牙籤拿出時乾乾淨淨不粘著啥東西,蛋糕就搞好了!(新手就可著一個蛋糕插吧,要不然每個蛋糕上都有洞…蜂窩煤的既視感😄)
不用倒扣,不用涼涼…開吃就完事兒啦!