我們家霧都還有木頭寶寶可愛吃他們麻麻做的小餅乾了🤩🥰
這款自制的零難度烤箱餅乾只放全麥麵粉,花生醬,南瓜,還有雞蛋,健康又好吃😋再也不怕外面買的小零食不健康又貴啦🥳🥳
為了達到健康的目的,選擇對的花生醬非常重要哦!花生醬一定要看製作成分。成分越單純越好!我用的花生醬成分就只有花生。不要買有鹽糖或其他新增物的花生醬。這個非常重要。實在不知道的小夥伴還是需要先做一下資料搜尋,再決定買什麼品牌的花生醬比較好哦!
做好後的餅乾分量還是挺多的,在室內溫度可儲存一個星期,吃不完的要放冰箱冷藏儲存哦。沒有防腐劑的小餅乾非常容易發黴的,特別是天氣熱的時候做完冷卻後就要冷藏儲存。
來,我們一起往下看😌
用料
花生醬 | 2-3大勺 |
全麥麵粉 | 320克 |
雞蛋 | 2個 |
南瓜 | 一小碗 |
冷水 | 一小杯(看情況) |
狗狗食譜:健康南瓜花生醬小餅乾的做法
食材的照片忘記拍了😝 先把麵粉稱重好,然後把南瓜蒸熟後碾成泥。把南瓜泥,花生醬,雞蛋混合拌勻,然後倒進麵粉裡攪拌。
邊倒水邊攪拌,看情況放水,這個麵粉量最多不能放超過一小杯(正常喝水馬克杯)不然就太稀了,之後餅乾很難弄形狀還粘手。
攪拌的差不多後,可以拿出來用手來更好弄麵糰了!碗裡剩的麵粉不要扔,把它放進麵糰裡一起和麵團直至成型,不粘手就行。不講究和麵團的手法哈,成形就行!
麵糰揉成沒有面粉了,不粘手,像附圖這樣就可以了。
取一半面團出來,擀成2-3釐米的厚度就可以啦🥰
這時候可以開起你的烤箱預熱!180度C,或者350度F。用上你所有喜歡的模具就好啦!沒有模具的小夥伴,可以切成一小塊然後揉成一個小湯圓,按扁就可以啦!怎麼喜歡怎麼來!把另外一半的麵糰按照同樣方法弄好餅乾模就可以開烤啦😍😍
烤盤放一張烘培紙,把餅乾模放在烤盤上,放進預熱好的180度C或者350度F的烤箱裡烤40分鐘就可以了!香噴噴的小餅乾,狗狗不要太愛吃🥳🐶🥳
小貼士
這個食譜不需要任何技巧,帶著一顆愛你家毛小孩的心,我相信你的餅乾會烤的很香很香☀️🎉🥳