用料
| 蒜黃 | |
| 豬肉 | |
| 泡椒 | |
| 泡姜 | |
| 鹽 | |
| 澱粉 | |
| 生抽 | |
| 油 |
絕對下飯的蒜黃炒肉的做法
蒜黃洗淨切段，肉切絲，泡椒泡姜切絲
![絕對下飯的蒜黃炒肉的做法步驟圖 第2張]( "絕對下飯的蒜黃炒肉的做法步驟圖 第2張")
鍋熱放油燒熱，放入肉絲，炒至表面微黃放入泡椒泡薑絲翻炒。
![絕對下飯的蒜黃炒肉的做法步驟圖 第3張]( "絕對下飯的蒜黃炒肉的做法步驟圖 第3張")
加入蒜黃一起翻炒，炒熟撒入兩小勺鹽即可出鍋。
![絕對下飯的蒜黃炒肉的做法步驟圖 第4張]( "絕對下飯的蒜黃炒肉的做法步驟圖 第4張")
小貼士
1、肉絲提前用少許生抽，生粉醃製炒出來更嫩哦～
2、最好用泡椒，實在沒有放點幹辣椒也可以
歡迎來到食譜館！
絕對下飯的蒜黃炒肉
食譜館
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