用料
青椒 | |
鹽 | |
生抽 | |
蒜 | |
豆乾 | |
青豆 | |
海米 | |
木耳 | |
姜 |
懶人豆乾青豆海米飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜的做法
準備材料:豆乾、辣椒、蒜切丁;姜切絲;木耳撕小朵;青豆解凍;海米沖洗後用熱水浸泡幾分鐘(水不倒)
爆炒辣椒、姜、蒜,出香味後倒入青豆繼續炒;青豆皮稍微變色後加入生抽少許;倒入海米爆炒,繼續加生抽少許;再倒入木耳釘及豆乾,加少許生抽;最後將泡海米的小半碗熱水倒入適量,悶1-2分鐘;
盛盤開吃,非常下飯,是不是超級簡單!
小貼士
1. 裡面的原材料都可以增減,比如只有小青豆炒海米也很好吃;
2. 因為放了生抽,海米水也有鹹味,鹽可不放或少放;
3.千萬不要倒了海米水哦,提鮮!😝