這烤麩絲瓜湯還是上週做的呢，好喝，我一連喝了三碗。
用料
| 烤麩 | |
| 絲瓜 | |
| 香菇 | |
| 鹽 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 香油 |
烤麩絲瓜湯的做法
幹香菇和烤麩都用冷水泡發，香菇切成絲，烤麩擠幹切成小塊
絲瓜去皮，切成滾刀塊，灑上鹽抓勻
炒鍋燒熱放油，先放入香菇絲炒香，再加入開水，燒開後放入絲瓜和烤麩煮熟，最後加鹽、黑胡椒粉、香油起鍋
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烤麩絲瓜湯
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