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開胃解膩,夏日糖醋白蘿蔔
01-27
在拉麵店配拉麵吃的小菜,要5塊錢一小盤,老公愛吃,我就研究著做了做,還不錯,很簡單,分享給大家用料白蘿蔔1根胡蘿蔔1根鹽2勺白糖/黃冰糖120克白醋淹沒蘿蔔即可開胃解膩,夏日糖醋白蘿蔔的做法白蘿蔔切條加了點胡蘿蔔,好看也好吃...
夏日簡易減脂拌菜醬汁
01-13
夏天真的是做飯嫌熱,快手簡單的涼拌大雜燴就超合適!本方主要是分享涼拌的醬汁,至於裡面的菜,就隨緣看冰箱餘料和個人喜好了~個人覺得還是挺百搭的(金針菇是YYDS!)以下份量是我一人份的,如果菜量增加需要同比例調整哦~用料蒜適量...
夏季開胃涼拌千張
12-29
用料千張豆腐皮3張胡蘿蔔半根香菜1根紅辣椒2個大蒜3瓣辣椒粉1勺白芝麻1勺生抽2勺耗油1勺白醋2勺白糖1勺夏季開胃涼拌千張的做法準備食材:千張豆腐皮切條,胡蘿蔔擦絲,大蒜切末,紅辣椒切圈千張先下鍋濯水幾分鐘,去除豆腥味取...
腸易激病號的清粥小菜
01-13
家裡有個腸易激病號,動不動就拉肚子,單位裡,周圍的朋友這樣的人還真的很多呦,研究了很久吃什麼會有利於他們的腸胃呢,試試這款清粥小菜,清粥不是藥,所以我不建議放太多食材,要讓病人吃了好吸收還不刺激腸胃,如果您的家裡也有這...
肉皮凍(QQ彈彈沒有腥味)
01-27
做灌湯包的時候順便做的肉皮凍用料豬皮300克蔥1根姜1塊料酒2大勺肉皮凍(QQ彈彈沒有腥味)的做法我沒買到大塊,買到的小的豬皮洗乾淨注意看下還有沒有豬毛,要火燎過沒有豬毛的,冷水下鍋,加蔥姜料酒,煮沸小火一兩分鐘撈出煮沸撈...
萬能料汁涼拌筍絲
01-02
天氣漸熱,食慾不佳,來點爽口小冷盤吧。萬能料汁,拌啥啥香。用料鹽適量辣鮮露適量雞精適量生抽適量蒜末7瓣蔥花適量幹辣椒段7個芝麻適量醋1.5勺花椒少許辣椒粉2勺具體用量根據口味調整萬能料汁涼拌筍絲的做法最好是選嫩筍...
涼拌!酸辣海帶絲
12-29
飯店必備的小冷盤,超級好吃,自己學起來想吃就做點很方便吃了就停不下來的那種,配菜的話喜歡吃什麼就放什麼,蘿蔔啊,黃瓜啊都可以一起學起來吧!用料海帶500克白蘿蔔半根尖椒,小米辣適量蒜頭2頭鹽4勺雞精2勺白糖5克生抽2勺蠔油...
夏日小冷盤 ^_^超級無敵好吃
12-30
婆婆做的小冷盤超級好吃,全家人都喜歡,每次都光碟。今天特意來廚房偷師了這道家常小冷盤的做法,色香味俱佳,包爽口、包好吃😋!用料油20克醋2勺醬油半勺鹽10克糖10克蒜5瓣熟芝麻20克生抽2勺木耳約30小朵香菜10根小蔥2根炸花...
拌豌豆芽
01-03
用料豌豆芽1盒醋1.5勺生抽1勺麻油1勺鹽少許糖少許香油1勺拌豌豆芽的做法買來的豌豆芽先摘一下,把不好的葉子扔掉鍋裡燒開水,大概焯一下,一分鐘左右,水裡記得加點油和鹽,可以保證菜的色澤和口感焯好後放入涼水中過一下,一是...
拍黃瓜🥒(有手就能做系列~清爽解膩沒什麼熱量~超好吃的做法)
12-29
拍黃瓜真的是怎麼吃怎麼好吃用料黃瓜3根蒜1瓣鹽1小勺生抽1勺香醋1勺芝麻醬1勺拍黃瓜🥒(有手就能做系列~清爽解膩沒什麼熱量~超好吃的做法)的做法黃瓜拍一拍切碎🥒一瓣大蒜拍一拍切碎+1勺芝麻醬+1勺香醋+1勺生抽+1小勺鹽拌...
快手無油擂椒皮蛋茄子
01-09
用料皮蛋2個螺絲椒3個大蒜1瓣茄子1個生抽1勺鹽2克小米辣2個大蔥碎1克快手無油擂椒皮蛋茄子的做法準備好食材,該洗的洗,該剝殼的剝殼茄子切條,蒸螺絲椒切段,乾煸,直到皮糊可以撕下來就行了茄子撕掉皮,蔥薑蒜沫,生抽,蠔油,雞精一...
夏季必備涼拌菜
12-29
這涼拌菜我能吃一盆!用料黃瓜1根腐竹按需木耳按需花生米按需香菜2根夏季必備涼拌菜的做法1⃣️料汁:蔥蒜末芝麻辣椒粉小米辣淋上熱油爆香生抽3勺醋2勺香油1勺鹽少許半勺糖攪拌均勻即可!2⃣️腐竹木耳冷水泡發沸水下火炒熟黃...
夏天超開胃的涼拌蓮菜(西北涼拌菜,也就是涼拌藕片啦!)
12-31
家裡人教的,超愛!用料藕1節白醋一瓷勺蔥適量姜少量辣椒麵少量鹽適量油少量夏天超開胃的涼拌蓮菜(西北涼拌菜,也就是涼拌藕片啦!)的做法蓮藕切片後用水泡一陣。蔥薑切片/段。(一般用大蔥)鍋中燒開水後,鍋內放入切好的1/2的蔥姜...
一口停不下來的麻辣鮮香肉質鮮嫩無比的口水雞
12-29
口水雞是四川非常有名的一道特色菜,經常會想起家鄉的這一道美食,麻辣鮮香,鮮嫩多汁的雞肉口感層次非常豐富,麻辣鮮香透著微微的甜,但甜味不喧賓奪主,配上黃瓜絲,萵筍絲,綠豆芽等,想放什麼蔬菜隨意,根據個人喜好!超級下飯,完全停不...
前男友複合求菜譜,好吃到舔手指的香菜肥牛
12-31
用料肥牛卷一盒檸檬半個個耗油2勺糖1勺醬油2勺醋1勺小米椒1個(不吃辣不放)芝麻少許前男友複合求菜譜,好吃到舔手指的香菜肥牛的做法肥牛燙熟,檸檬切片,香菜切段加入2勺耗油,2勺醬油,1勺醋,1勺糖,一大把香菜,幾片檸檬,小米椒(不吃...
什錦蝦仁涼拌菜
12-29
今天做的這個涼拌菜蛋白質有雞蛋蝦仁瘦肉、蔬菜有豆芽。黃瓜彩椒,調味用了我的祕製料汁還有現磨黑胡椒跟麻油,視訊最後有祕製料汁比例記得收藏哦[色][色]!我這個彩椒你相信放了十三天嗎!十三天!不是三天!哈哈哈哈哈...
夏日必備的涼拌海帶絲🧜♂️清脆爽口🍻一大盤不夠吃
12-30
用料海帶絲250克金針菇250克蒜末2勺辣椒麵1勺芝麻1勺小米椒1勺蔥花1勺生抽2勺白醋2勺鹽1小勺糖1小勺雞精1小勺香油/麻油1小勺夏日必備的涼拌海帶絲🧜♂️清脆爽口🍻一大盤不夠吃的做法①沸水加一點白醋,海帶絲金針菇焯...
清脆爽口「農家拌」開炫🍊🍊🍊
01-11
夏日涼拌菜之清脆爽口「農家拌」,酸辣開胃。。。營養下飯🉑🉑💗💗這個拌菜簡單易做,家裡有啥就放啥,神馬粉絲啊,蛋皮啊,豆芽啊,蘑菇啊,青菜啊等等‼️‼️沒有具體硬性要求😬😬😬用料黃瓜半根胡蘿蔔四分之一根洋蔥半個火腿4片香...
正宗泰式無骨鳳爪
12-30
無論身處世界何方每次只要去泰國餐廳食飯,一定會叫2個菜無骨鳳爪&木瓜沙律。這2個是泰國地道的美食,在泰國的菜市場、夜市、路邊攤都能買到的小食,好久沒有去泰國🇹🇭旅行,每到夏季天氣炎熱胃口欠佳,自然會想起遠方他...
[涼拌]青檸酸辣蝦
12-29
個人喜歡偏酸的口感,所以這個涼拌是微酸一點的。用料蝦16只左右青檸檬1個小米辣2個香菜2根左右大蒜3瓣左右姜適量生抽適量鹽適量花椒油3g左右[涼拌]青檸酸辣蝦的做法配料如圖,清洗備用。🌟:香菜太多了,我只放了葉子。1.青檸...
澆汁金針菇肥牛卷 夏天的一道美味冷盤
01-13
夏天來了更喜歡午餐和晚餐都做兩道開胃冷盤這道澆汁金針菇肥牛卷配上一大扎冰啤酒真的很適合夏天🍺用料金針菇一大把肥牛12片牙籤12-24根小米辣4根香菜2顆蒜末適量辣椒麵適量孜然粉適量黑白芝麻適量生抽適量香醋適量...
【百合花開】誰不想做一顆鹹鴨蛋,閒(鹹)得要命,富得流油
01-05
江南地區,端午有吃粽子和鹹鴨蛋的習俗。算好時間,我在一個半月前,醃製了一批鹹鴨蛋。用料鴨蛋10個【百合花開】誰不想做一顆鹹鴨蛋,閒(鹹)得要命,富得流油的做法1)鴨蛋洗乾淨,擦乾水分;將鴨蛋在放二鍋頭的酒碗裡泡一下撈出2)再放...
家庭版👉🏻口水椒麻雞🐔
01-09
用料大雞腿2-3個蔥、姜各4、5片料酒適量青椒、紅椒、小米椒依個人口味新增金針菇1小把木耳1小把蒜1骨碌芝麻1勺小蔥2根辣椒粉2-3勺生抽2-3勺白糖1小勺耗油2-3勺鹽適量花椒油2-3勺(靈魂,可以多放)花椒粒1小把醋2-3勺家庭...
菠菜拌粉絲 拌菠菜 冷盤 菠菜雞蛋醬 蒜香菠菜 麻醬拌菠菜
12-31
夏天的美食,香啊!用料菠菜粉絲花生,胡蘿蔔絲,料汁菠菜拌粉絲拌菠菜冷盤菠菜雞蛋醬蒜香菠菜麻醬拌菠菜的做法一、菠菜拌粉絲粉絲熱水燙,泡8至10分鐘花生炸熟胡蘿蔔切絲鍋里加熱水,加鹽和油,下菠菜,水開下鍋水開撈,不要焯水時間...
夏天吃莧菜太適合不過啦~
12-31
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