打打牙祭 檸檬雞爪

吃過一次就愛上了 夜深人靜時 一杯啤酒 一盤這樣高顏值的爪爪 一部好劇 好似快活～有木有

連個雞爪子都能成網紅 我也想來試試🐥確實這道冷盤簡單易操作 顏值線上 VC豐富 心裡想著多吃多漂亮吧😁 快來試試吧 COME ON～～

用料  

打打牙祭 檸檬雞爪的做法  

1. 先看下 有這些東西， 網購方便到家
   

2. 剪個腳趾甲

3. 一個爪子剁三塊 再清洗

4. 冷水下鍋 加入薑片 少許鹽 煮沸後加黃酒，再小火煮十分鐘，撈起放入冰水裡或冷水裡
   不能用生水自來水哦 最好是過濾水或者涼開水

5. 推薦個好物 蒜泥神奇
   蒜泥備用

6. 小米椒 生薑 大蒜 香菜 檸檬，切切切 如圖

7. 主角 配角 準備就緒，開拌

8. 哎呦～ 用心還拼了圖 結果展示不完美
   意思是，檸檬片 香菜 小米椒 生薑 蒜泥 鹽 糖 生抽 醋 蠔油，拌一起調汁
   喜歡酸口的 就多加點檸檬和醋，可以這樣做：一顆檸檬切片為了美觀，另一顆檸檬切塊手動擠汁
   酸甜口的，多加點白糖或蜂蜜都行😁
   
   邊嘗邊調 自己做的 誰敢說不好吃吶啊…哈哈哈哈
   
   

9. 再將雞爪放進剛調好的醬汁 拌勻 跟大拌菜似的
   我愛吃香菜所以放了好幾顆 滿滿當當的好多草
   加上保鮮膜 放入冰箱醃製五六個小時

10. 夜深人靜的時候 一杯啤酒 一盤這樣的爪爪 再追個劇  好似快活～～
    吧唧吧唧 停不下來