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在吃完大魚大肉後想吃點清爽解膩的蔬菜,選它沒錯了
用料
韭菜萵筍絲的做法
韭菜洗淨切段
萵筍刨絲
鍋裡熱油下薑片
放入韭菜翻炒片刻,再放入萵筍絲翻炒
加鹽、雞精調味,翻炒至出水後盛出
裝盤✌️
小貼士
萵筍絲是可以生吃的,不需要炒太久不然不夠爽脆
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