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韭菜萵筍絲

食譜館 人氣:1.42W
韭菜萵筍絲的做法步驟圖,韭菜萵筍絲怎麼做好吃

在吃完大魚大肉後想吃點清爽解膩蔬菜,選它沒錯了

用料  

萵筍 1根
韭菜 1小把
薑片、鹽、雞精

韭菜萵筍絲的做法  

  1. 韭菜洗淨切段

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  2. 萵筍刨絲

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  3. 鍋裡熱油下薑片

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  4. 放入韭菜翻炒片刻,再放入萵筍絲翻炒

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  5. 加鹽、雞精調味,翻炒至出水後盛出

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  6. 裝盤✌️

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小貼士

萵筍絲是可以生吃的,
不需要炒太久不然不夠爽脆

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