特別美味,特別省事,特別簡單,特別下飯,特別適合夏天吃啊,挑逗你的味蕾
用料
秋葵 | 250克 |
水 | 1000克 |
鹽 | 5克 |
生薑 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 2勺 |
涼白開 | 120克 |
泡辣椒 | 1勺 |
糖 | 4克 |
涼拌秋葵~一看就會的做法
秋葵洗淨
一千克水滴兩滴油燒開
放入秋葵燙2分鐘
撈起過涼水
切蒂,裝盤
姜蒜切碎
鍋燒熱,放油
油熱放姜蒜泡辣椒
煎香
調醬汁,生抽,鹽,涼白開,白糖
醬汁倒入炒香的姜蒜中
燒開關火,把湯汁淋秋葵上
開吃,脆脆的
小貼士
不要燙太久,久了黏